首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
关于淮扬菜的表述,以下正确的是( )。
关于淮扬菜的表述,以下正确的是( )。
admin
2013-07-05
44
问题
关于淮扬菜的表述,以下正确的是( )。
选项
A、用料广泛,以江河湖海的水鲜为主
B、擅长炖、焖、煨、焐、炒
C、菜品风格雅丽,讲究造型,菜谱四季有别
D、南京菜以烹制鸭而著名;扬州菜重视调汤,口味清淡鲜美
E、三套鸭、叫化鸡、霸王别姬、清蒸鲥鱼都是其代表菜
答案
A,B,C,D,E
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/lKpJ777K
本试题收录于:
导游基础题库导游资格分类
0
导游基础
导游资格
相关试题推荐
在因素分析法中,影响资金结构的基本因素有()。
东方公司有关资料如下:资料一:今年年初股东权益总额为1200万元,年末股东权益总额为1680万元。今年年初、年末的权益乘数分别是2.5和2.2。资料二:今年利润总额为400万元,所得税为100万元,普通股现金股利总额为84万元,普通股的加权
某期权交易所2013年3月20日对ABC公司的期权报价如下:要求:针对以下互不相干的几问进行回答:若甲投资人购买一项看涨期权,标的股票的到期日市价为45元,其此时期权到期价值为多少?投资净损益为多少?
某企业生产甲、乙两种产品,运用品种法计算产品成本。直接材料、直接人工、制造费用均为甲、乙产品共同耗用,直接材料分产品领用。直接材料在生产开工时一次投人。有关资料如下:(1)甲产品期初在产品成本为3350元,其中,直接材料1600元,直接人工700元
2009年3月1日,甲房地产公司(简称甲公司)与乙建筑公司(简称乙公司)签订一份建筑工程承包合同,约定由乙公司承建甲公司开发的景明写字楼项目,工程价款5000万元,工期14个月。工程将要竣工时,甲公司因资金短缺,无力继续提供约定由其提供的部分建筑材料。鉴于
我在读到这些段落的时候,眼前总是浮现出马悦然的形象,他喝着威士忌,__________地讲述自己那些__________的故事,讲到关键处常常戛然而止,举起空酒杯,用四川话说道:“没得酒得。”填入画横线部分最恰当的一项是()。
著名学者王国维在《人间词话》中引用宋代词人晏殊、柳永、辛弃疾的名句来论述治学的三种境界:第一种境界为“昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路”;第二种境界为“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”;第三种境界为“众里寻她千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”。长期
以专修往生阿弥陀佛极乐净土为宗旨,在中国民间影响很大的是()。
藏传佛教各派中,最早创立活佛转世体制的是()佛教。
木椁墓流行的朝代有()。
随机试题
教学过程是教育心理学家们进行最早也是最多的一项研究内容。()
膳食中膳食纤维含量愈高,结肠炎、结肠癌发病率愈高。()
具有趋化作用的炎症介质是
心包摩擦音通常在什么部位听诊最清楚
A、麻黄碱B、小檗碱C、苦参碱D、莨菪碱E、乌头碱加热水可降低毒性
下列()不是混凝土管的管口形式。
下列关于投资产权结构的表述中,正确的是()。
开发建设单位申请在某城市中心区进行旧区改造,建设商贸、办公建筑项目。该地段西侧为风貌性建筑,集中成片,并有小游园一处,现已批准公布为“保护近代西式住宅风貌为主的历史街区”的重点保护区。拟改造规划可用地面积约3公顷,为历史街区保护的建设控制地带,其中有几幢可
某项目成本及成本构成比例数据如下表,正确的有()。
朱元璋做了皇帝后,下令江南百姓,村村建“尺五小庙”,阵亡士卒“五人为伍”,受百姓供奉。如此世代相传,便衍成香火极盛的()。
最新回复
(
0
)