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与西方饮食文化相比,中国饮食文化的特点是( )。
与西方饮食文化相比,中国饮食文化的特点是( )。
admin
2013-05-02
27
问题
与西方饮食文化相比,中国饮食文化的特点是( )。
选项
A、中菜注重于形象生动,追求逼真、栩栩如生的境界
B、中菜以手工精细的工艺菜见长
C、中菜为了成形,不惜在精雕细刻上下工夫
D、中菜直接利用原料装点在菜肴的表面
E、中菜注重色、香、味、形
答案
A,B,C,D,E
解析
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