与西方饮食文化相比，中国饮食文化的特点是( )。

admin2013-05-02 30

问题与西方饮食文化相比，中国饮食文化的特点是( )。

选项 A、中菜注重于形象生动，追求逼真、栩栩如生的境界
B、中菜以手工精细的工艺菜见长
C、中菜为了成形，不惜在精雕细刻上下工夫
D、中菜直接利用原料装点在菜肴的表面
E、中菜注重色、香、味、形

答案A,B,C,D,E

解析

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导游基础

导游资格

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