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( )中系统地记载了川菜的炒、爆、煸等38种烹调方法。
( )中系统地记载了川菜的炒、爆、煸等38种烹调方法。
admin
2012-01-30
60
问题
( )中系统地记载了川菜的炒、爆、煸等38种烹调方法。
选项
A、常璩的《华阳国志》
B、左思的《蜀都赋》
C、曹操的《四时食制》
D、李调元的《函海.醒园录》
答案
D
解析
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导游基础题库导游资格分类
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导游基础
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