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责任护士对肾病综合征患者给予的饮食指导中，不妥的是

admin2020-03-30  57
问题 责任护士对肾病综合征患者给予的饮食指导中，不妥的是
选项 A、蛋白质摄入量应为正常入量即每日每千克体重1．0g
B、应尽量摄入动物蛋白
C、保证摄入的热量应为每日每千克体重不少于126～147kJ
D、水肿时应限制盐的摄入小于3g／d
E、应多进食富含饱和脂肪酸的食物
答案E
解析 肾病综合征患者因大量蛋白尿而导致低蛋白血症，继发血脂代谢紊乱，常合并高脂血症，所以，应少进食富含饱和脂肪酸的食物(如动物油脂)，多进食不饱和脂肪酸(植物油及鱼油)。故选E。易误选为A，肾病综合征患者低蛋白血症，易认为需要摄入高蛋白饮食。而高蛋白饮食可能导致加重肾小球的负担，从而使蛋白尿加重。故一般以优质正常蛋白饮食为宜。
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专业知识

护理学（368）

卫生专业技术资格中级（师）

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