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医学
低温保藏时，影响食品卫生质量的主要因素是
低温保藏时，影响食品卫生质量的主要因素是
admin
2010-05-18
37
问题
低温保藏时，影响食品卫生质量的主要因素是
选项
A、蛋白质分解
B、脂肪氧化
C、碳水化合物分解
D、食品变性
E、以上均是
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/liGV777K
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章节复习
公共卫生执业助理医师
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