具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是( )。

admin2016-01-07 42

问题具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是( )。

选项 A、钙
B、铁
C、硒
D、碘

答案C

解析硒具有抗氧化作用，是若干抗氧化酶的必需组成成分，可以消除脂质过氧化物，阻断活性氧和自由基的致病作用。

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公共营养师三级理论知识

公共营养师

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