首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。图为三聚氰胺分子的结构式。下列有关“假蛋白”的说法正确的是( )
三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。图为三聚氰胺分子的结构式。下列有关“假蛋白”的说法正确的是( )
admin
2011-07-17
59
问题
三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。图为三聚氰胺分子的结构式。下列有关“假蛋白”的说法正确的是( )
选项
A、三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应
B、三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高
C、在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量
D、三聚氰胺分子中含有三个肽键
答案
B
解析
考查蛋白质的结构和性质。蛋白质可与双缩脲发生紫色反应,由图中结构式可看出,三聚氰胺不是蛋白质,不含肽键,因此不能与双缩脲发生紫色反应,故A项、D项错误;由所给结构式粗略计算可知,三聚氰胺中氮元素的含量高于碳元素的含量,在奶粉中添加三聚氰胺可增加氮元素的含量,但其本身并非蛋白质,因此并不能提高奶粉中蛋白质的含量,故C项错,B项正确。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/mCoq777K
本试题收录于:
中学生物题库教师公开招聘分类
0
中学生物
教师公开招聘
相关试题推荐
读某“科学园区开发成功的区位因素表”和“技术城结构示意图”,分析回答下列问题。据图简述该技术城的产业特点。
地表环境中各现象之间都是相互联系的,当某现象发生变化时就会给其他现象带来影响,甚至发生一系列的变化。读图回答问题。世界各国对此变化应达成的共识是()。
学科中的研究性学习与研究性学习课程的终极目的是()。
读下面经纬网图,回答问题。若6月22日在丙地观测太阳并做记录,则下列记录正确的是()。①太阳从东南方升起、西南方落下②当太阳在正南方时,太阳高度为43°26′③正午太阳高度在天顶位置④当地0点时,太阳高度为3°26′
下图表示我国地理“四极”特征变化趋势图,据此回答问题。影响图中甲地区农业发展的直接限制性因素是()。
一般我们看到会眨眼的星星大部分是()。
地理教育过程中培养的技能,主要有图像技能、计算技能、实验技能和实习技能。()
地理教师在地理教学过程中,以他们的教育教学活动,对学生的学习和身心发展起着哪些主导作用?
下列不属于对学生学习过程进行评价的方法是()。
所谓“人口红利”,是指一个国家的劳动年龄人口占总人口比重较大,抚养率比较低,为经济发展创造了有利的人口条件,整个国家的经济呈高储蓄、高投资和高增长的局面,下图为我国人口年龄结构变化图。据此回答下列问题。与发达国家相比,我国“人口红利”期提前到来的主要
随机试题
(2021年德州齐河)小刚认为李老师经常翻学生书包,甚至私拆并当众宣读学生的信件,侵犯了学生的合法权利。他可以通过()的形式,获得法律救济。
辩证否定观和形而上学否定观的对立的具体表现,在于是否承认()
A、Theimpactofenzymesonchemicalreactions.B、Thewaythebodyproducesenzymes.C、Thestructureofenzymes.D、Typesofchemi
A、油细胞B、油室C、黏液细胞D、乳汁管E、树脂道党参横切面可见
[2007年,第62题]等直杆的受力情况如图5.2-6,则杆内最大轴力FNmax和最小轴力FNmin分别为()。
()是指为了适应市场迅速变化和激烈竞争的形势,保持本项目产品在市场的竞争力,项目投产前就要着手建立自己的产品研发机构,能够根据市场的反馈信息,跟踪市场对产品的需要,确保产品在市场占有一定的份额。
下列关于施工任务委托模式的说法中,正确的是业主()。
食品检验事关千家万户,根据我国法律的规定,下列关于食品检验的叙述,不正确的是()。
WhilewesterngovernmentsworryoverthethreatofEbola,amorepervasivebutfarlessharmful【C1】______isspreadingthrough
关于IP电话系统的描述中,正确的是()。
最新回复
(
0
)