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  3. 患者，男性，62岁，诊断为肝硬化，自述乏力、食欲差。护理体检：神志清，消瘦，轻度黄疸，腹部移动性浊音(+)。X线钡剂检查提示胃底食管静脉曲张。护士为患者制订的饮食护理中应除外

患者，男性，62岁，诊断为肝硬化，自述乏力、食欲差。护理体检：神志清，消瘦，轻度黄疸，腹部移动性浊音(+)。X线钡剂检查提示胃底食管静脉曲张。护士为患者制订的饮食护理中应除外

admin2011-12-19  29
问题 患者，男性，62岁，诊断为肝硬化，自述乏力、食欲差。护理体检：神志清，消瘦，轻度黄疸，腹部移动性浊音(+)。X线钡剂检查提示胃底食管静脉曲张。护士为患者制订的饮食护理中应除外
选项 A、无渣不过烫半流食
B、适量脂肪饮食
C、营养丰富、高热量饮食
D、低盐饮食，并适当限水
E、多食粗纤维和粗粮以保持排便通畅
答案E
解析 肝硬化伴胃底食管静脉曲张患者应禁食粗纤维和粗粮，以免引发消化道出血。
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