首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
剔骨整理是指在动物性原料________中,对需要进行肌肉、脂肪与骨骼分离的原料实施分离处理,并按不同部位或质量等级进行分类整理。
剔骨整理是指在动物性原料________中,对需要进行肌肉、脂肪与骨骼分离的原料实施分离处理,并按不同部位或质量等级进行分类整理。
admin
2022-08-01
90
问题
剔骨整理是指在动物性原料________中,对需要进行肌肉、脂肪与骨骼分离的原料实施分离处理,并按不同部位或质量等级进行分类整理。
选项
A、加工过程
B、分割过程
C、宰杀过程
D、洗涤过程
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/nsYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
在Acrobat5.0中,你可以通过快捷键,将页面全屏显示而将其它所有部分隐藏,这个快捷键是?
整体化妆造型设计的方法应由________、变化和工艺三个方面组成。
选择模特儿的身材标准就是头小、腿长、眼阔、________、肩宽。
过瘦与肥胖一样,都是亚健康的一种。人体内的肌肉、脂肪含量过低,体重指数BMI小于()即为消瘦。
急性闭合性软组织损伤早期是指损伤发生24~48小时内,该期的处理原则主要是止痛、止血、防肿、镇痛及减轻炎症。()
人体不断从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程称为()。
臀中肌收缩时可以外展髋关节。()
空气浴要先从室外开始锻炼,适应后再到室内锻炼。()
各种颜料、盛颜料的容器等是()的玩具和材料。
火腿初加工时,是将刷洗干净的火腿________放置在容器中进行蒸制。
随机试题
用BaSO4重量法测定Ba2+的含量,较好的介质是()。
《医疗机构制剂许可证》的有效期是
患者,女,38岁。妊娠26周,阴道不规则流血,伴腹痛。妇科检查:子宫体压痛,宫底位于脐上3横指。血红蛋白浓度92g/L,红细胞平均血红蛋白含量25pg。彩超:后壁胎盘,厚度约1.8cm,胎盘后可见1.8cm×1.5cm×2.3cm液性低回声区。该病可引
利用期望值法判断投资方案的优劣时,可选择的方案有()。
采用固定总价合同,承包商承担的风险主要有()。
货币资金的清查主要是对库存现金和银行存款的清查。()
以下不属于衡量通货膨胀指标的是()。
按规定,下列项目的进项税额能作为增值税销项税额抵扣额的有()。
下列关于资本资产定价原理的说法中,正确的是()。
A.takingmedicinesB.coldvirusesC.theheatofyourbodyD.varioussymptomsA.takemedicinestorelieve【T13】________ofcol
最新回复
(
0
)