首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
阅读下列材料,按要求完成教学设计任务。 材料一《普通高中化学课程标准(实验)》的内容标准:知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用。 材料二某版本教科书《化学2》(必修)的知识结构体系 第一章物质
阅读下列材料,按要求完成教学设计任务。 材料一《普通高中化学课程标准(实验)》的内容标准:知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用。 材料二某版本教科书《化学2》(必修)的知识结构体系 第一章物质
admin
2017-08-15
48
问题
阅读下列材料,按要求完成教学设计任务。
材料一《普通高中化学课程标准(实验)》的内容标准:知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用。
材料二某版本教科书《化学2》(必修)的知识结构体系
第一章物质结构元素周期律
第二章化学反应与能量
第三章有机化合物
第一节最简单的有机化合物——甲烷
第二节来自石油和煤的两种基本化工原料
第三节生活中两种常见的有机物
第四节基本营养物质
第四章化学与自然资源的开发利用
材料三某版本高中实验教科书《化学2》“乙酸”的部分内容:
二、乙酸
乙酸俗称醋酸,醋的主要成分是乙酸,普通食醋中含有3%~5%乙酸,乙酸是烃的重要含氧衍生物。分子式为C
2
H
4
O
2
,结构简式为CH
3
COOH,乙酸的官能团为
,叫作羧基。
乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体,沸点117.9℃,熔点16.6℃,当温度低于熔点时,乙酸凝结成类似冰一样的晶体,所以纯净的乙酸又称冰醋酸,乙酸易溶于水。
1.乙酸的酸性
我们已经知道乙酸具有酸的通性,能使紫色的石蕊溶液变红,但它的酸性强弱如何呢?
科学探究
1.家庭中经常用食醋浸泡有水垢(主要成分CaCO
3
)的暖瓶或水壶,以清除水垢。这是利用了醋酸的什么性质?通过这个事实你能比较出醋酸与碳酸的酸性强弱吗?
2.设计一个实验,比较醋酸与碳酸的酸性强弱,验证你上面所得的结论。
2.乙酸的酯化反应
红葡萄酒密封储存的时间越长,质量越好,原因之一是过程中生成了一种有香味的酯。我们通过化学实验可以制备酯.
实验3—4
在一支试管中加入3 mL乙酸,然后边振荡试管边慢慢加入2 mL浓硫酸和2 mL乙酸:按照图3一16连接好装置,用酒精灯缓慢加热,将产生的蒸汽经导管通入到饱和碳酸钠溶液的液面上(如图3—16所示),观察现象。
可以看到,液面上有透明的不溶于水的油状液体产生,并可以闻到香味。这种有香味的液体叫乙酸乙酯,该反应的化学方程式如下:
乙酸乙酯是酯类物质中的一种。这种酸与醇反应生成酯和水的反应,叫酯化反应。酯化反应是可逆反应。反应进行得比较缓慢,反应物不能完全变成生成物;为了提高反应速率,一般要加入浓硫酸做催化剂,并加热。
酯化反应的产物是酯,一般由有机酸和醇脱水而成。很多鲜花和水果的香味都来自酯的混合物。现在可以通过人工方法合成各种酯,用作饮料、糖果、香水、化妆品的香料,也可以用作指甲油、胶水的溶剂。
针对以上内容,回答下列问题:
(1)分析该部分内容的地位和作用。
(2)试确定本课的三维教学目标。
(3)试说出本节课的教学重点和难点。
(4)设计教学过程。
(5)在乙醇和乙酸的反应中,浓H
2
SO
4
是_______和______。
选项
答案
(1)该部分内容的地位和作用:从教材整体上看,乙酸既是很重要的烃的含氧衍生物.又是羧酸类物质的代表物,它和我们的生活生产实际密切相关,从知识内涵和乙酸的分子结构特点上看,乙酸既是醇知识的巩固、延续和发展,又是学好酯(油脂)类化合物的基础。故本节有着承上启下的作用。 (2)知识与技能: ①了解乙酸的分子式和结构式,理解羧基的结构特点; ②理解酯化反应的概念;掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质: ③能够初步熟悉乙酸的酯化反应实验的有关操作。 过程与方法: ①通过展示乙酸分子的球棍模型及实物,进一步认识乙酸的分子结构及其物理性质: ②采用复习回忆法及实验验证法学习乙酸的酸性: ③利用实验探究、设疑引导学生学习乙酸的酯化反应,明确酯化反应的实质。 情感态度与价值观: ①培养学生的观察能力,分析归纳思维能力: ②能够通过乙酸用途等的学习,认识化学与生产生活的密切联系。从而激发学习化学的兴趣,提高学习化学的积极性。 (3)教学重点:①乙酸的酸性;②乙酸的酯化反应。 教学难点:乙酸酯化反应的实质。 (4)教学过程 [导入一设疑激趣导入] 上节课我们学习乙醇的结构和一些重要的性质,知道它是酒的主要成分.那你又是否知道:为什么酒的年份越长味道就越香?厨师烧鱼时加醋并加点酒,鱼的味道就变得无腥.鲜美?通过本节课的学习我们就能够知道其中的奥妙。 [新课讲授] I.展示无水乙酸样品,让学生观察并总结乙酸的物理性质(颜色、状态和气昧)。 Ⅱ.展示乙酸分子的球棍模型,让学生总结乙酸的化学式、结构式和结构简式。 Ⅲ.根据结构决定性质,带领学生通过几个小实验研究一下乙酸的化学性质。 [师]根据初中已学知识,大家说说乙酸有什么性质? [生]弱酸性。 [师]根据下列药品,设计实验证明乙酸具有酸性。 药品:镁条、NaOH溶液、Na
2
CO
3
粉末、乙酸溶液、酚酞 [学生自主设计实验] [实验一]乙酸与镁的反应 [实验二]乙酸与碳酸钠的反应 通过观察实验现象、写反应的方程式引导学生得出乙酸具有酸性与乙酸的酸性比碳酸强的结论。 教师再次提问,是否还有其他方法,学生提出NaOH,进而引导学生设计实验验证。 [归纳]通过前面几个小实验可以证明乙酸具有酸的通性:能与活泼金属、碱、盐等物质发生反应。乙酸的酸性比硫酸、盐酸等的酸性弱,但比碳酸的酸性强。 观看“除去水垢”漫画,说出其中的道理。 观看漫画“喝醋解酒”,引出酯化反应的实验,并做演示实验。 通过学生的观察、教师的提问与讲解、小组讨论、动画演示等方式对酯化反应的原理、实验现象及原因、注意事项呈现在课堂上。 教师讲解乙酸的用途。 [巩固提高] 通过课堂练习巩固拓展知识点。 [小结] 学生和老师共同总结本节课学习到的内容。 (5)催化剂;吸水剂。
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/nxPv777K
本试题收录于:
化学学科知识与教学能力题库教师资格分类
0
化学学科知识与教学能力
教师资格
相关试题推荐
下列不属于同宫系统调的特点的是()。
在和声大调中,Ⅳ级上构成的三和弦是()。
请根据歌曲《祝酒歌》的分析,设计高中歌唱课模块教学目标与简单教学环节。要求:(1)教学目标:从音乐课程标准的三个维度进行目标设计,注意行为动词的表述,要具有可操作性。(2)教学过程:关注音乐本体,注重参与体验,注意学习方式,培养学习能力,方法适合全
依据《普通高中音乐课程标准(实验)》的理念,设计高中音乐鉴赏课教学目标与教学环节。教学对象:高中学生教学内容:鉴赏《王大娘钉缸》要求:(1)设定教学目标与重难点。(2)针对教学目标与重难点,设计具体的教学策略与过程。
在课堂教学中,老师引导学生分别演奏《欢乐颂》的两个声部并合奏,然后分辨两声部间的音程关系,其教学重点是()。
多媒体教学设备对于音乐教学来说,就像一把双刃剑,如果运用恰当,便能提高教学效益,收到很好的教学效果;而反之,如果运用不当、喧宾夺主,也会冲淡音乐教学本身,影响甚至降低音乐教学质量。根据多媒体的选择与使用原则,下列选项中,说法正确的是()。
下列各项分别选自某旋律的某一小节,被选旋律为混合拍子的是()。
某植物在停止供水和恢复供水条件下,气孔开度(即气孔开放程度)与光合速率的变化如图所示。请回答:停止供水一段时间后,叶片发黄,原因是________。此时类囊体结构破坏,提供给碳反应的________减少。
图中为某反射弧的部分结构示意图。若在B、E两点的细胞膜表面安放电极,中间接电表,据图判断下列叙述错误的是()。
实际教学中,教师为帮助学生解决那些“判断下列装置能否构成原电池”的考题,倾向于带领学生总结构成原电池的条件:(1)需要活动性不同的两个电极;(2)需要有自发的氧化还原反应;(3)需要有电解质溶液,并构成闭合回路。而对于条件(1),人教版必修2本节内容中的“
随机试题
患者,女,31岁。右侧牙痛3天,龈肿,痛剧,伴口臭,口渴,大便3日未行,舌苔黄,脉洪。治疗除取颊车、下关穴外,还应加( )。
甲公司与乙公司签订委托合同,约定甲公司将一批浓硫酸委托乙公司保管于仓库。不料乙公司所在地刮起台风,大水将甲公司的浓硫酸冲走,浓硫酸泄漏,将丙家鱼塘中的鱼毒死,丙将死鱼打捞上来,出卖给丁。丁吃了毒死的鱼,导致中毒,其家人急忙送丁去医院,因为出租车司机A拒载,
系统安全理论中阐述导致事故原因的一种理论,它认为事故是由于______产生的。
理财规划师书写的综合理财建议书的特点不包括()。[2009年11月真题]
人们在有他人旁观的情况下,工作表现要比自己单独进行时更好,这种现象称为()。
新成立的单位应当自成立之日起()内办理住房公积金缴存登记。[2012年5月、2008年11月三级真题]
下面是某教师讲授“百家争鸣”一课时的板书,该板书的类型属于()。
北京市委,市政府决定,由市政府纠风办组织协调,组成治理“三乱”领导小组,对“三乱”采取明察暗访,协调裁决的做法,先后撤消了不符合国家规定的各种检查站36处,合并了业务相似,重复收费的收费站21个,拆除或责令停止整顿的汽车清洗站6个,使北京地区公路上基本无“
Howlongistheseminarseries?
Inanaveragewinter,highwaydepartmentsspreadsometenmilliontonsofsalttokeeproadssafe.Thecorrosiveeffectsarewel
最新回复
(
0
)