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从市场上购买的苹果,回家后去除50g不可食部分,还留有250g可吃的部分,则苹果的废弃率是( )。
从市场上购买的苹果,回家后去除50g不可食部分,还留有250g可吃的部分,则苹果的废弃率是( )。
admin
2016-01-07
101
问题
从市场上购买的苹果,回家后去除50g不可食部分,还留有250g可吃的部分,则苹果的废弃率是( )。
选项
A、20%
B、16.7%
C、80%
D、83.3%
答案
B
解析
废弃率是以不可食用部分的重量除以全体重量所得出的数值。
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公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
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