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  3. 锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是

锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是

admin2019-01-06  31
问题 锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是
选项 A、碘化钾
B、苯芴酮
C、氯化亚锡
D、二硫腙
E、1一萘酚
答案B
解析 苯芴酮比色法是检验罐头食品中锡的常用方法。
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专业知识

理化检验技术（109）

卫生专业技术资格初级（士）

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