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医学
A.沙门菌 B.葡萄球菌 C.副溶血性弧菌 D.肉毒梭菌 E.椰毒假单胞菌 引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是
A.沙门菌 B.葡萄球菌 C.副溶血性弧菌 D.肉毒梭菌 E.椰毒假单胞菌 引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是
admin
2017-01-19
26
问题
A.沙门菌
B.葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.肉毒梭菌
E.椰毒假单胞菌
引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是
选项
A、
B、
C、
D、
E、
答案
E
解析
在我国,家庭自制发酵品及罐头食品是污染肉毒梭菌的主要食品,因此选择D;沙门茵、副溶血性弧茵、椰毒假单胞茵主要以感染型为主,肉毒梭菌可产生毒素,但该毒素对热不稳定,因此选B;椰毒假单胞茵引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高,其他茵主要是胃肠道症状,因此选择E。
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