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尽管对于各办酒宴机构的卫生检查程序要比普通餐厅的检查程序严格得多,在报到市卫生主管部门的食品中毒案件中,还是来自酒宴服务的比来自普通餐厅的多。 以下哪个选项为真,最能够解释题干中表面上的矛盾现象?( )
尽管对于各办酒宴机构的卫生检查程序要比普通餐厅的检查程序严格得多,在报到市卫生主管部门的食品中毒案件中,还是来自酒宴服务的比来自普通餐厅的多。 以下哪个选项为真,最能够解释题干中表面上的矛盾现象?( )
admin
2010-03-25
46
问题
尽管对于各办酒宴机构的卫生检查程序要比普通餐厅的检查程序严格得多,在报到市卫生主管部门的食品中毒案件中,还是来自酒宴服务的比来自普通餐厅的多。
以下哪个选项为真,最能够解释题干中表面上的矛盾现象?( )
选项
A、人们不大可能在吃一顿饭和随之而来的疾病之间建立关联,除非该疾病影响到一个相互联系的群体
B、各办酒宴的机构清楚地知道他们将为多少人服务,因此比普通餐厅更不可能有剩余食物,后者是食品中毒的一个主要来源
C、许多餐厅在提供各办酒宴服务的同时,也提供个人餐饮服务
D、上报的在酒宴中发生食品中毒案件的数目,与各办酒宴者和顾客常去场所的服务无关
答案
A
解析
A项的意思是在普通餐厅里吃过饭的人即使是有中毒是现象,中毒者也不会明显的意识到是与普通餐厅的食物有关,而酒宴是一群人在一起吃,所以一旦有食物中毒大家都会有同样不舒服的感觉,所以比较容易发现是酒宴的食物有问题。故本题选A。
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