简述铬的生理功能。

admin2012-09-06 72

问题简述铬的生理功能。

选项

答案(1)加强胰岛素的作用。糖代谢中铬作为一个辅助因子对启动胰岛素有作用，添加铬能刺激葡萄糖的摄取。 (2)预防动脉粥样硬化。铬可能对血清胆固醇的内环境稳定有作用。动物缺铬血清胆固醇较高，喂铬以后可使血清胆固醇降低。 (3)促进蛋白质代谢和生长发育。某些氨基酸掺入蛋白质受铬的影响。在DNA和RNA的结合部位发现有大量的铬，提示铬在核酸的代谢或结构中发挥作用。铬对最适生长也是需要的，缺铬动物生长发育停滞。 (4)其他。铬可以提高应激状态下的动物体内免疫球蛋白的活性，显著减少其血清皮质醇；或良好的体液和细胞免疫功能；增强RNA合成；铬虽对大鼠体重的影响不大，但可抑制肥胖基因的表达。

解析

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鱼的脂肪含有大量的________，可以将动脉粥样硬化斑点上的________移走，从而起到预防心血管疾病的作用。

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