副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是( )

admin2012-12-25 145

问题副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是( )

选项 A、剩饭
B、动物性食品
C、乳类
D、海产品

答案D

解析副溶血性弧菌嗜盐，在海水中或含盐2％～4％的环境中生长良好，故在沿海地区发生率较高，引起中毒的食品主要是海产品、盐腌食品、咸菜等。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/p5MS777K

本试题收录于：公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类

0

公共营养师三级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)