属于副溶血型弧菌中毒特征的是( )。[河北省2008年9月三级真题]

admin2012-09-10 92

问题属于副溶血型弧菌中毒特征的是( )。[河北省2008年9月三级真题]

选项 A、我国沿海地区最常见的食物中毒
B、好发食品主要为海产品
C、以脐部阵发性绞痛为本病特点
D、好发季节为冬春季

答案A，B

解析发病特点：
①副溶血性弧菌食物中毒多发生在6～9月份高温季节，海产品大量七市时。
②中毒食品主要是海产品，其次为咸菜、熟肉类、禽肉、禽蛋类，约半数为腌制品。
③中毒原因主要是烹调时未烧熟、煮透，或熟制品污染后未再彻底加热。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/p70S777K

本试题收录于：公共营养师基础知识题库公共营养师分类

公共营养师基础知识

公共营养师

相关试题推荐

根据所给材料回答问题。2015年2月，某省甲出版社副总编辑王国平的老朋友沈成编写了《家庭理财指南》书稿后，与王国平联系，希望安排出版。王国平翻阅书稿，认为其内容符合读者的需求，估计会有较大的发行量。于是，王国平与社长商量后，决定将该选题补充列入当
出版物的精神生产过程和物质生产过程所具有的特点包括()等。
下列各项中，不属于出版社客户管理要注意的方面的是()。
在中国古代，要在同一书页上印两种以上的颜色，其方法之一是在同一块版上施以不同的颜色，然后一次印成。这种方法称为()。
根据所给材料回答问题。2016年7月，国外出版了英文版《宗教哲学发展史》。我国A出版社与有关著作权人洽商后，于2016年12月取得了该书的中文翻译权和简化字版出版权，在当地版权局办理了版权贸易合同登记手续后，将该选题列入2017年度选题计划，报出
出版工作要紧密围绕党和国家的工作中心，积极为党和国家的重大活动营造良好的舆论氛围和文化环境，2007年党和国家的重大活动有()。
描述乳制品营养价值。发酵乳营养价值与原料乳有什么差别?
简述食谱编制的注意事项。
食品样品系统随机抽样且样品数量过大时，抽样区间长度k与总体数量N和抽样数量n的关系是（）。
我们一般所指的培训计划大都是长期培训计划。()

随机试题

属于护理评价结果定性分析法的是
初产妇26岁。5分钟前经阴道自然分娩一3200g男婴，处理好脐带后准备协助娩出胎盘。通过观察，以下哪项不是胎盘剥离征象
A．面色晦暗，双颊紫红，口唇发绀B．表情淡漠，反应迟钝，呈无欲状态C．眼裂增大，眼球突出，目光闪烁，皇惊恐貌D．面色苍白，颜面浮肿E．面色潮红，兴奋不安，口唇干燥典型二尖瓣面容的特点是
按利息的支付方式不同，下列不属于债券的内容的是()。
下列各项中，属于资本结构优化目标的有()。
企业的基本存款账户是指企业办理日常转账结算和现金收付的账户，企业的工资、奖金等现金的支取，可以通过该账户办理。()
影响学生能力形成与发展的因素有()
任何事物的发展都是一个不断完善的过程，国家的发展也是如此。在发展的道路上不存在没有问题的国家。如果仅仅因为问题没有爆发，就不采取任何有针对性的防范措施，那么矛盾就会越积越多，问题的“能量储备”也会越来越大，一旦爆发就是灾难性的。　这段文字意在强调(
There’sahugehoo-hainAmericaaboutanarticlepublishedonthebusinesswebsiteForbes.com.Itstartsofflikethis:"Guys:
Ifyouwanttostayyoung,sitdownandhaveagoodthink.ThisistheresearchfindingofateamofJapanesedoctors,whosayt

最新回复(0)

属于副溶血型弧菌中毒特征的是( )。[河北省2008年9月三级真题]

公共营养师基础知识

公共营养师

出版物的精神生产过程和物质生产过程所具有的特点包括()等。

下列各项中，不属于出版社客户管理要注意的方面的是()。

在中国古代，要在同一书页上印两种以上的颜色，其方法之一是在同一块版上施以不同的颜色，然后一次印成。这种方法称为()。

出版工作要紧密围绕党和国家的工作中心，积极为党和国家的重大活动营造良好的舆论氛围和文化环境，2007年党和国家的重大活动有()。

描述乳制品营养价值。发酵乳营养价值与原料乳有什么差别?

简述食谱编制的注意事项。

食品样品系统随机抽样且样品数量过大时，抽样区间长度k与总体数量N和抽样数量n的关系是（）。

我们一般所指的培训计划大都是长期培训计划。()

属于护理评价结果定性分析法的是

初产妇26岁。5分钟前经阴道自然分娩一3200g男婴，处理好脐带后准备协助娩出胎盘。通过观察，以下哪项不是胎盘剥离征象

A．面色晦暗，双颊紫红，口唇发绀B．表情淡漠，反应迟钝，呈无欲状态C．眼裂增大，眼球突出，目光闪烁，皇惊恐貌D．面色苍白，颜面浮肿E．面色潮红，兴奋不安，口唇干燥典型二尖瓣面容的特点是

按利息的支付方式不同，下列不属于债券的内容的是()。

下列各项中，属于资本结构优化目标的有()。

企业的基本存款账户是指企业办理日常转账结算和现金收付的账户，企业的工资、奖金等现金的支取，可以通过该账户办理。()

影响学生能力形成与发展的因素有()

There’sahugehoo-hainAmericaaboutanarticlepublishedonthebusinesswebsiteForbes.com.Itstartsofflikethis:"Guys:

Ifyouwanttostayyoung,sitdownandhaveagoodthink.ThisistheresearchfindingofateamofJapanesedoctors,whosayt