若某批次罐头食品的生产操作记录正常,只有一罐出现胖听,开罐检查后确定有微生物增殖现象,则也应判定为非商业无菌。

admin2022-07-28  40

问题 若某批次罐头食品的生产操作记录正常,只有一罐出现胖听,开罐检查后确定有微生物增殖现象,则也应判定为非商业无菌。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析
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