若某批次罐头食品的生产操作记录正常，只有一罐出现胖听，开罐检查后确定有微生物增殖现象，则也应判定为非商业无菌。

admin2022-07-28 62

问题若某批次罐头食品的生产操作记录正常，只有一罐出现胖听，开罐检查后确定有微生物增殖现象，则也应判定为非商业无菌。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/pHaD777K

本试题收录于：食品检验工（高级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（高级）

轻纺食品大类

相关试题推荐

根据婴儿消化道的发育选择食物，正确的过程为()
婴幼儿重度烫伤后，成人要十分小心地去除其衣物，用()浸泡的纱布、毛巾敷在烫伤处，立即送去医院急救治疗。
保育员要与教师共同做好室内教育活动前的精神准备。活动前，保育员应根据教育目标协助教师启发幼儿对将要进行的活动进行思考，协助教师稳定幼儿的情绪，照顾个别幼儿和体弱幼儿，()。
设计保育工作记录表格时，要考虑记录的()，应该以记录方便、省时、省力为目的。
调料又称调味品、调味原料，它的用量少，作用也不大。()
原料着色来自于两个方面，一是糖色与原料相吸附而形成的；二是调味品与原料相结合后发生的色彩变化反应所形成的。()
微生物可促进蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐。()
宴会成本核算使用的《分类宴会设计标准》主要根据不同档次的宴会，以________为基础，确定菜点分类及可选择的品种和数量。
细菌与细菌毒素污染食物包括引起食物中毒、人畜共患传染病的致病菌和引起食品腐败变质并可作为受到污染标志的非致病菌。()
火焰原子吸收光谱法测茶叶中的铅时，加入MIBK静置分层后，应弃去MIBK层，保留水层。

随机试题

常用的剖视有全剖视图，它有__________、__________、_________三种剖切方法，还有__________图、__________图。
A.Great,IlovepetsB.Itdoesn’treallymatterC.NoproblemD.I’dratheryoudidn’t,actuallyE.Don’tworryF.It’sgoodt
患儿，男，8月龄。出生时因难产致颅内出血，在当地医院保守治疗后血肿吸收。现头颅明显大于同龄儿，头发稀少，能在床上爬，但不能坐起。头颅CT：双侧侧脑室，第三、四脑室明显扩大，中线居中，颅内未见明显肿物。问题：试述该患儿的初步诊断及诊断依据。
肺脓肿空洞、癌性空洞、肺结核空洞鉴别最可靠的方法是
主动脉瓣关闭不全，多表现为缩窄性心包炎，多表现为
某地政府为村民发放扶贫补贴，由各村村委会主任审核本村申请材料并分发补贴款。某村村委会主任王某、会计刘某以及村民陈某合谋伪造申请材料，企图每人套取5万元补贴款。王某任期届满，周某继任村委会主任后，政府才将补贴款拨到村委会。周某在分发补贴款时，发现了王某、刘某
证券公司采取差异性市场营销策略时，营销人员可以针对该细分市场的特点规划、设计专门的营销策略。
某企业资本市场价值1000万元，投资资本300万元，资本成本为10％，其增长率为5％，则下列说法正确的有()。
中国移动的手机网络制式图标有四种，分别是G、E、T、()。
InDisneyland,everyyear,some800000plantsarereplacedbecauseDisneyrefusedto______signsaskinghis"guests"nottost

最新回复(0)

若某批次罐头食品的生产操作记录正常，只有一罐出现胖听，开罐检查后确定有微生物增殖现象，则也应判定为非商业无菌。

食品检验工（高级）

轻纺食品大类

根据婴儿消化道的发育选择食物，正确的过程为()

婴幼儿重度烫伤后，成人要十分小心地去除其衣物，用()浸泡的纱布、毛巾敷在烫伤处，立即送去医院急救治疗。

保育员要与教师共同做好室内教育活动前的精神准备。活动前，保育员应根据教育目标协助教师启发幼儿对将要进行的活动进行思考，协助教师稳定幼儿的情绪，照顾个别幼儿和体弱幼儿，()。

设计保育工作记录表格时，要考虑记录的()，应该以记录方便、省时、省力为目的。

调料又称调味品、调味原料，它的用量少，作用也不大。()

原料着色来自于两个方面，一是糖色与原料相吸附而形成的；二是调味品与原料相结合后发生的色彩变化反应所形成的。()

微生物可促进蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐。()

宴会成本核算使用的《分类宴会设计标准》主要根据不同档次的宴会，以________为基础，确定菜点分类及可选择的品种和数量。

细菌与细菌毒素污染食物包括引起食物中毒、人畜共患传染病的致病菌和引起食品腐败变质并可作为受到污染标志的非致病菌。()

火焰原子吸收光谱法测茶叶中的铅时，加入MIBK静置分层后，应弃去MIBK层，保留水层。

常用的剖视有全剖视图，它有__________、__________、_________三种剖切方法，还有__________图、__________图。

A.Great,IlovepetsB.Itdoesn’treallymatterC.NoproblemD.I’dratheryoudidn’t,actuallyE.Don’tworryF.It’sgoodt

肺脓肿空洞、癌性空洞、肺结核空洞鉴别最可靠的方法是

主动脉瓣关闭不全，多表现为缩窄性心包炎，多表现为

证券公司采取差异性市场营销策略时，营销人员可以针对该细分市场的特点规划、设计专门的营销策略。

某企业资本市场价值1000万元，投资资本300万元，资本成本为10％，其增长率为5％，则下列说法正确的有()。

中国移动的手机网络制式图标有四种，分别是G、E、T、()。

InDisneyland,everyyear,some800000plantsarereplacedbecauseDisneyrefusedto______signsaskinghis"guests"nottost

常用的剖视有全剖视图，它有____、、_三种剖切方法，还有图、____图。