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实用职业技能
真菌及其毒素食物中毒属于有毒动植物食物中毒。 ( )
真菌及其毒素食物中毒属于有毒动植物食物中毒。 ( )
admin
2022-06-07
93
问题
真菌及其毒素食物中毒属于有毒动植物食物中毒。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
真菌毒素霉变食物中毒是由于食入含霉菌毒素的食物而引起的中毒。
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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