植物性食物中的铁是( )

admin2015-12-10 42

问题植物性食物中的铁是( )

选项 A、贮存铁
B、功能性铁
C、血红素铁
D、非血红素铁
E、血红素铁和非血红素铁

答案D

解析膳食中的铁可以分为血红素铁和非血红素铁，血红素铁主要存在于动物食物中，非血红素铁主要存在于植物性食物中。

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第四单元

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