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下列关于人体健康与营养物质关系的说法不正确的是( )。
下列关于人体健康与营养物质关系的说法不正确的是( )。
admin
2012-10-14
18
问题
下列关于人体健康与营养物质关系的说法不正确的是( )。
选项
A、营养不良的原因之一是食物种类过于单一
B、旨肪肝的形成与脂肪摄人多少无关
C、低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物来缓解
D、大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物
答案
B
解析
当食物种类过于单一时,某些营养物质不能完全依靠其他物质转化而来,甚至不能由其他物质转化而来,而人体又非常需要的营养物质就会缺乏或不足:低血糖只需早期补充糖开水就行,如及时补充糖含量多的食物,症状一定可以缓解;大病初愈身体构建蛋白质需要更多的氨基酸。脂肪肝的形成原因是脂肪摄取过多或磷脂合成不足或肝功能受损。
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