许多民众认为奶粉的营养比不上鲜奶，乳企不该在乳制品中使用奶粉。同时，一些乳业专家也认为，由液态奶制成乳粉的过程需要经过两到三次提温脱水，而由乳粉再制成复原乳的时候，还要再重新加水、加温和消毒，数次提温必定会造成营养成分的流失。而美国农业部的一份关于复原乳和

admin2020-04-21 64

问题许多民众认为奶粉的营养比不上鲜奶，乳企不该在乳制品中使用奶粉。同时，一些乳业专家也认为，由液态奶制成乳粉的过程需要经过两到三次提温脱水，而由乳粉再制成复原乳的时候，还要再重新加水、加温和消毒，数次提温必定会造成营养成分的流失。而美国农业部的一份关于复原乳和鲜奶营养成分对比的数据显示，牛奶中的主要营养成分蛋白质、钙元素和脂肪，在复原乳中并没有流失，只有B族维生素有10％至20％的损失，但是人体摄取维生素的途径不是牛奶，因此复原乳在营养上和新鲜牛奶差异不大。
文段意在说明的是：

选项 A、复原乳经多次提温致使营养成分流失
B、从营养角度看，复原乳和鲜奶差别不大
C、从营养价值来看，复原乳明显高于鲜奶
D、乳企更青睐复原乳缘于其安全性远超鲜奶

答案B

解析文段先说，从营养角度看许多民众认为奶粉比不上鲜奶，乳企不应用奶粉代替鲜奶，并用乳业专家的观点对此观点做了进一步说明，然后用“而”进行转折，对该观点进行了反驳，指出美国农业部的数据显示，从营养角度看，复原乳与鲜奶差异不大。故文段意在说明的是复原乳和鲜奶的营养价值差不多，B项表述正确，故本题选B。

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2003年该省科技活动经费使用总额为()亿元。2003年科技活动经费使用额与科技活动经费筹集额差值最大的部门是()。

一家企业生产的某种产品销售量增长速度出现负数，而市场调查却显示该产品的市场需求量仍然在快速增长。根据以上文字，可以推出的是()。

系统：指相互关联、制约和依赖的若干组成要素(元素、部分)，按一定的秩序相结合，并在一定环境之中组成具有特定功能的有机整体。下列不属于系统的一项是()。

去年下半年以来，一场始发于西方国家的金融危机席卷全球，这场危机对我国经济也产生了影响，下列情形最有可能是直接受国际金融危机影响的是()。

张某意图杀害李某，一日晚藏于李某院内，从虚掩的门缝中见一黑影在移动，即认为是李某，遂举枪射击，次日方知打死的不是李某，而是其家中的一头牲畜。张某()。

我国确立的人民代表大会制度，是实现人民当家作主和保障公民政治______的主要形式。填入划横线部分最恰当的一项是()。

A．房间隔缺损B．室间隔缺损C．动脉导管未闭D．法洛四联症E．动脉导管未闭合并肺动脉高压周围血管征见于

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下列关于兼业代理人的表述中正确的有()。

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以某种教学理论为指导，以一定的教学实践为基础形成的，教学活动各个部分按照一定的要求和程序整合而成的，比较固定的和具有典型性的教学实践形式是（）

诸葛亮一代名相，足智多谋，助汉兴室，却壮志未酬，常引起后人无穷感慨和敬仰。杜甫在《蜀相》中对他一生作了精辟的概括：“_____，_。”这两句是他平生功绩的真实写照；“_，_____”两句又表达

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2003年该省科技活动经费使用总额为()亿元。2003年科技活动经费使用额与科技活动经费筹集额差值最大的部门是()。

一家企业生产的某种产品销售量增长速度出现负数，而市场调查却显示该产品的市场需求量仍然在快速增长。根据以上文字，可以推出的是()。

系统：指相互关联、制约和依赖的若干组成要素(元素、部分)，按一定的秩序相结合，并在一定环境之中组成具有特定功能的有机整体。下列不属于系统的一项是()。

去年下半年以来，一场始发于西方国家的金融危机席卷全球，这场危机对我国经济也产生了影响，下列情形最有可能是直接受国际金融危机影响的是()。

张某意图杀害李某，一日晚藏于李某院内，从虚掩的门缝中见一黑影在移动，即认为是李某，遂举枪射击，次日方知打死的不是李某，而是其家中的一头牲畜。张某()。

我国确立的人民代表大会制度，是实现人民当家作主和保障公民政治______的主要形式。填入划横线部分最恰当的一项是()。

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下列关于兼业代理人的表述中正确的有()。

下列有关法律关系的说法不正确的是()。

下列符合助理会计师任职的基本条件的有()。

约束理论中3个基本计量指标为

新课程倡导的研究性学习、合作学习、教学对话等教学方式，其主要理论依据是()。

以某种教学理论为指导，以一定的教学实践为基础形成的，教学活动各个部分按照一定的要求和程序整合而成的，比较固定的和具有典型性的教学实践形式是（）

诸葛亮一代名相，足智多谋，助汉兴室，却壮志未酬，常引起后人无穷感慨和敬仰。杜甫在《蜀相》中对他一生作了精辟的概括：“___________，___________。”这两句是他平生功绩的真实写照；“___________，___________”两句又表达

诸葛亮一代名相，足智多谋，助汉兴室，却壮志未酬，常引起后人无穷感慨和敬仰。杜甫在《蜀相》中对他一生作了精辟的概括：“_____，_。”这两句是他平生功绩的真实写照；“_，_____”两句又表达