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医学
低温冷藏食品主要卫生问题是( )
低温冷藏食品主要卫生问题是( )
admin
2011-04-30
15
问题
低温冷藏食品主要卫生问题是( )
选项
A、蛋白质腐败
B、霉变
C、脂肪酸败
D、糖酵解
E、水解
答案
C
解析
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公共卫生执业医师题库执业医师分类
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