首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
什锦排盘的装盘是多种冷菜原料经适当加工,可制成色彩艳丽、排列整齐、大小有度、刀工精细,并有一定艺术价值的象形拼盘。 ( )
什锦排盘的装盘是多种冷菜原料经适当加工,可制成色彩艳丽、排列整齐、大小有度、刀工精细,并有一定艺术价值的象形拼盘。 ( )
admin
2022-08-02
39
问题
什锦排盘的装盘是多种冷菜原料经适当加工,可制成色彩艳丽、排列整齐、大小有度、刀工精细,并有一定艺术价值的象形拼盘。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
什锦排盘不要求一定有艺术价值,也不一定象形。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/r2YD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
使用钢笔工具创建曲线转折点的方法是:
常规发型是区别于表演类和舞台类的发型,是生活、工作中人们选择的常用发型。()
营养素中的碳水化合物、脂肪和维生素,在体内氧化分解产热,是人体的能量来源,故称为能量物质。()
根据抗阻训练的特殊性原则,可以采取8~10RM的高位下拉来增大背阔肌的肌肉体积。()
在以“中图法”为依据,进行出版物发行分类时,有关马克思的文艺作品的人类区分,不能分到马克思主义、列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论类目中,应该归人到文学或艺术类目中。()
简述出版物发行员进货业务洽谈时,面谈接触环节的工作程序。
在耳轮脚中点的下缘处,有支点之称的穴位是(),又称迷走神经刺激点。
江浙名菜“扒烧猪头”“东坡肉”“红烧划水”等都是典型的________菜例。
柴油是石油的加工品,由石油分馏而得,主要由________个碳原子的烷烃组成,是一种液态燃料,其燃烧值为37700~38900kJ/kg。
随机试题
下列应用抗癫痫药错误的是
患者女性,70岁。问歇性便血6个月,经乙状结肠镜检查发现距肛缘4cm处有一直径为39mm的肿块,病理诊断腺癌。最佳的手术方法是()
根据企业资本构成和承担的法律责任的差异,世界各国通常将企业划分为()三种基本类型。
某Ⅲ类气候区的中型城市中,住宅建筑日照以哪日为准测计算?[2004年第47题]
会计软件和服务的规范中,关于供应商的规定不正确的是()。
一台非营业的桑塔纳轿车,单独投保第三者责任险,赔偿限额为10万元,该档次限额为10万元的第三者责任险保费为1820元,则其应付保险费是( )元。
小学阶段的儿童处于皮亚杰认知发展阶段理论中的()。
下列关于Python的描述正确的是()。
FacingtheEnemiesWithinWearenotbornwithcourage,butneitherarewebornwithfear.Maybesomeofyourfearsarebrou
Ourplane________offfromNewYorkat6:00yesterdayevening.
最新回复
(
0
)