(2018年联考)最近几年,无须火电的即热型快餐备受人们欢迎。这种即热型快餐一般由两层铝箔(锡箔)纸包装构成,内层用于盛放需加热的食物,外层用于盛放加热材料。据此,下列最可能成为这种快餐加热材料的是( )。

admin2022-08-31  24

问题 (2018年联考)最近几年,无须火电的即热型快餐备受人们欢迎。这种即热型快餐一般由两层铝箔(锡箔)纸包装构成,内层用于盛放需加热的食物,外层用于盛放加热材料。据此,下列最可能成为这种快餐加热材料的是(          )。

选项 A、浓硫酸和水
B、食盐和水
C、石灰石和水
D、生石灰和水

答案D

解析 本题正确率为78%,易错项为C。
    D项,生石灰的主要成分是氧化钙,生石灰与水反应生成氢氧化钙,并放出热量,可以作为快餐加热材料。该项正确,当选。
    A项,浓硫酸溶于水会有热量放出,但是浓硫酸有强腐蚀性,所以不能作为快餐加热材料。该项错误。排除。
    B项,食盐的主要成分是氯化钠,其溶于水没有明显的热量放出。该项错误,排除。
    C项,石灰石的主要成分是碳酸钙,在常温下,碳酸钙和水不发生反应。该项错误,排除。
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