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  3. 蔬菜、水果可供给下列维生素，除了( )

蔬菜、水果可供给下列维生素，除了( )

admin2015-10-01  29
问题 蔬菜、水果可供给下列维生素，除了(    )
选项 A、维生素E
B、维生素D
C、维生素B1
D、维生素B2
E、叶酸
答案B
解析 除维生素A、D外，其他维生素均广泛存在于蔬菜、水果中。蔬菜和水果中存在的胡萝卜素是维生素A的重要来源。所以本题正确答案选B。
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第二单元

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