首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
做豆腐时,常用到盐卤,请问盐卤的电解质主要是:
做豆腐时,常用到盐卤,请问盐卤的电解质主要是:
admin
2015-06-08
23
问题
做豆腐时,常用到盐卤,请问盐卤的电解质主要是:
选项
A、铁离子 镁离子
B、钠离子 铁离子
C、铁离子 碘离子
D、钾离子 钠离子
答案
D
解析
盐卤又叫卤碱,它是制盐过程中渗出的液体。盐卤主要成分是二氧化镁,其次是氯化钠、氯化钾等,还含微量元素。豆腐的原料黄豆富含蛋白质,经水浸、磨浆、除渣、加热,得到蛋白质的胶体(一种介于溶液和悬浊液、乳浊液之间的混合物)。卤水点豆腐就是用电解质溶液中和胶体微粒表面吸附的离子的电荷。使蛋白质分子凝聚起来得到豆腐。故本题答案为D。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/rj7e777K
0
辽宁
行测
地方公务员
相关试题推荐
从所给的四个选项中,选择最合适的一个填入问号处,使之呈现一定的规律性。
这也正是苏州古城的气质,一定要经历过变迁与________,见证过繁华与________,在一次次历史的锻打中,愈发的沉稳和________,不动声色的沧桑背后,孕育了对风雨袭来时的从容,对世俗快乐的追求。依次填入划横线处最恰当的一项是()。
瑞士心理学家荣格说:“一切文化都沉淀为人格。不是歌德创造了浮士德,而是浮士德创造了歌德。”他在这里所说的“浮士德”,已经不是一个具体的人名,而是指他所属的民族的集体人格,也就是一种文化的象征。这种集体人格早就存在,歌德只是把它表现出来罢了。这段文字意在说
双轨制度是中国从计划经济向市场经济过渡所采取的制度安排,曾在各个经济领域广泛使用。到目前为止,中国所有工业品和绝大多数农产品的市场已经全部放开,但是粮食领域的双轨制度依然存在,这在一个侧面反映出粮食流通体制的改革具有复杂性和特殊性。根据这段文字,
所有关心员工个人发展的企业老板,都被证明是管理得法的企业老板;而切实关心员工个人发展的企业老板,都首先把注意力放在员工的职业生涯发展上。因此,那些不首先把注意力放在关心员工职业生涯发展上的企业老板,都不是管理得法的企业老板。为使上述论证成立,必须为
阅读下列材料,回答以下问题。根据上级要求,S市物价局按照《药品差比价规则》及该市有关规定,为减轻社会药品费用负担,规范医疗机构药品购销行为,决定对在该市行政区域内销售的相关药品最高零售价格作适当调整,S市物价局办公室与市卫生局、工商局、税务局、医
A、 B、 C、 D、 D任意两个小四边形最多只有一个交点,只有D符合此规律。解题误区:本题考生往往会从数量变化的角度求解,但是只有在纵向上,小四边形的数量会组成一组连续的自然数。按此推断,CD两项
从化学角度分析,生活中的下列做法不正确的是:
做豆腐时,常用到盐卤,请问盐卤的电解质主要是:
做豆腐时,常用到盐卤,请问盐卤的电解质主要是:
随机试题
简述当代中国民族问题仍然存在的因素和民族问题的主要内容。
粪便中可能含有一定的病理性结晶,以下关于病理性结晶的叙述,错误的是
不属于霍乱弧菌生物学特性的是
甲从书画市场上购得乙的摄影作品《鸟巢》,与其他摄影作品一起用于营利性展览。丙偷偷将《鸟巢》翻拍后以自己的名义刊登在某杂志上,丁经丙同意将刊登在该杂志上的《鸟巢》又制作成挂历销售。对此,下列哪一选项是正确的?(2008年试卷三第21题)
在施工流水作业中,指某个专业队在一个施工段上的施工作业时间是( )。
有8个相互独立的投资方案A、B、C、…、H,投资期限的寿命期为1年,投资额及1年后的净收益见下表。当筹集资金的条件如下时。最优的选择是什么?根据以上资料,回答下列问题:资金筹集的数量没有限制,但资本的利率为r=10%,上述方案中不可行的是(
在中国传统职业道德言论中,符合现代职业素质要求的是()
一、注意事项 1.申论考试,与传统作文考试不同,是对分析驾驭材料的能力与对表达能力并重的考试。 2.作答参考时限:阅读资料40分钟,作答110分钟。 3.仔细阅读给定的资料,按照后面提出的“申论要求”依次作答。二、给定资料(1)
A,B都是n阶矩阵,并且B和E+AB都可逆,证明:B(E+AB)-1B-1=E-B(E+AB)-1A.
Whatisthemainideaofthethirdparagraph?Whatisnovelaboutthisnewapproach?
最新回复
(
0
)