膳食调查通常采用的方法有( )

admin2012-12-25 57

问题膳食调查通常采用的方法有( )

选项 A、记账法
B、称重法
C、24h回顾法
D、机体营养状况检查
E、化学分析法

答案A，B，C，E

解析膳食调查通常采用的方法有：称重法、记账法、化学分析法、询问法和食物频率法等。

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公共营养师三级理论知识

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