主坯原料的构成一般可分为主要原料、辅助原料、_______、水和添加剂五类。

admin2014-11-06 40

问题主坯原料的构成一般可分为主要原料、辅助原料、_______、水和添加剂五类。

选项 A、麦类原料
B、调味原料
C、谷类原料
D、杂粮原料

答案B

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/sDiD777K

本试题收录于：中式面点师（中级）题库旅游大类分类

0

中式面点师（中级）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)