2. 外语
  3. 说是烘蛋糕，其实，烘焙的是心情。 有时，心情发霉，百事无心。坐立难安之际，索性撇下多如蝼蚁的琐事，一头钻进厨房，专心致志地烘蛋糕。烘出一个好蛋糕，绝对不是一加一等于二那般的直截了当。把各种配料准确无误地称好备妥，像攀爬高峰那般的小心，像校对文稿那样

说是烘蛋糕，其实，烘焙的是心情。 有时，心情发霉，百事无心。坐立难安之际，索性撇下多如蝼蚁的琐事，一头钻进厨房，专心致志地烘蛋糕。烘出一个好蛋糕，绝对不是一加一等于二那般的直截了当。把各种配料准确无误地称好备妥，像攀爬高峰那般的小心，像校对文稿那样

admin2016-06-30  32
问题     说是烘蛋糕，其实，烘焙的是心情。
    有时，心情发霉，百事无心。坐立难安之际，索性撇下多如蝼蚁的琐事，一头钻进厨房，专心致志地烘蛋糕。烘出一个好蛋糕，绝对不是一加一等于二那般的直截了当。把各种配料准确无误地称好备妥，像攀爬高峰那般的小心，像校对文稿那样的细心，像教导孩子那般的耐心，翻搅、调弄、拌和，最后，满怀爱心地送进烘炉。随着面糊的膨胀，香气像泛滥的洪水，放肆地流满了天和地。这时，背上的重压、心里的焦躁，全都像被扎了一针的气球，慢慢地消了。
选项
答案 Sometimes I would feel depressed and not in the mood for anything. When in restlessness, I would simply cast away the endless trivial matters, plunge into the kitchen and concentrate on baking cakes. Baking a good cake is never as straightforward as one plus one equals two. You have to prepare and weigh precisely the various ingredients, and get them ready as cautiously as climbing a mountain, as carefully as proofreading a manuscript, and as patiently as instructing a child. And then mix the ingredients together, stir and make them into a batter. Finally send the batter into the oven with heart-felt affection. With the swelling of the batter, the overflowed sweet smell would flood into the whole world with abandon.
解析     这部分材料节选自新加坡作家尤金的一篇随笔《烘焙心情》。作者以流畅的文字将烘焙蛋糕的过程比喻为烘焙心情的过程。本文所选部分共有五个句子，多小短句，翻译时要特别注意理清各分句之间的逻辑关系，正确断句，适时调整原文的句法结构。选词用字时须首先吃透原文所要表达的具体意思，结合上下文选择恰当的表达方式，忠实流畅的再现原文。
1．画线部分第一句中“心情发霉”是比喻说法，指心情低落，情绪不高，可译为feel depressed。
2．画线部分第二句由几个小分句组成，翻译时首先要分析各分句之间的逻辑关系。“坐立难安之际”是状语，“……撇下……钻进……烘蛋糕”是三个连续的动作，可以用三个并列的动词短语译出。
3．画线部分第四句较长，由几个小分句组成，首先要分析各分句之间的逻辑关系，注意断句，分为几句话译出。此处缺少主语，需注意增译；“称好备妥……翻搅、调弄、拌和，最后……送进烘炉”是一系列的动作，可以用…and…And then…and…Finally连接。
4．画线部分最后一句“香气像泛滥的洪水，放肆地流满了天和地”，“泛滥”可以用overflowed译出；“放肆地”可以翻译为with abandon，abandon作名词时，意为“放任，放纵”。
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专业英语八级

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