某班学生正在做“探究温度对水蚤心率影响”的实验，每组学生都将水蚤分别置于5℃、15℃和25℃的水温下1 min，然后测量水蚤心率。每个温度都要测量3只水蚤的心率，然后取平均值。在该实验中，实验的自变量是( )。