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  3. 根据生物大分子的极性大小和溶解度不同，可以采用盐析、等电点沉淀和有机溶剂分离沉淀等不同的方法，对生物大分子进行分离纯化。( )

根据生物大分子的极性大小和溶解度不同，可以采用盐析、等电点沉淀和有机溶剂分离沉淀等不同的方法，对生物大分子进行分离纯化。( )

admin2019-06-12  86
问题 根据生物大分子的极性大小和溶解度不同，可以采用盐析、等电点沉淀和有机溶剂分离沉淀等不同的方法，对生物大分子进行分离纯化。(    )
选项 A、正确
B、错误
答案A
解析 在生物大分子制备中最常用的几种沉淀方法是：①中性盐沉淀(盐析法)，多用于各种蛋白质和酶的分离纯化。②有机溶剂沉淀，多用于蛋白质和酶、多糖、核酸以及生物小分子的分离纯化。③选择性沉淀(热变性沉淀和酸碱变性沉淀)，多用于除去某些不耐热的和在一定pH下易变性的杂蛋白。④等电点沉淀，用于氨基酸、蛋白质及其他两性物质的沉淀，但此法单独应用较少，多与其他方法结合使用。⑤有机聚合物沉淀，是发展较快的一种新方法，主要使用PEG聚乙二醇作为沉淀剂。
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