对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。 实验期内大鼠每日的潴留氮为( )。

admin2012-11-29  27

问题 对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。
实验期内大鼠每日的潴留氮为(    )。

选项 A、5.98g
B、8.48g
C、6.98g
D、7.78g
E、7.38g

答案E

解析 潴留氮一吸收氮一尿氮+尿内源性氮。
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