2. 实用职业技能
  3. ________是指菜肴中各种原料的重量及其菜肴的重量。

________是指菜肴中各种原料的重量及其菜肴的重量。

admin2022-08-02  32
问题 ________是指菜肴中各种原料的重量及其菜肴的重量。
选项 A、菜肴的质
B、菜肴的成本
C、菜肴的组成
D、菜肴的量
答案D
解析 菜肴的量的定义。
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