男性,75岁,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%。该老人应减少摄入的营养素为

admin2010-10-18  31

问题 男性,75岁,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%。该老人应减少摄入的营养素为

选项 A、蛋白质
B、脂肪
C、碳水化物
D、无机盐
E、维生素

答案B

解析 因为老年人对脂肪的消化能力降低,所以脂肪供热比应为20%。
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