关于国家食品安全风险监测制度,下列哪些表述是正确的?(2009年卷一67题)

admin2018-03-26  40

问题 关于国家食品安全风险监测制度,下列哪些表述是正确的?(2009年卷一67题)

选项 A、食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象
B、食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施
C、通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时,国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估
D、食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据

答案A,B,C

解析 本题考查国家食品安全风险监测制度。
    A项:《食品安全法》第14条第1款规定:“国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。”故A选项正确,为应选项。
    B项:《食品安全法》第14条第2款规定:“国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理、质量监督等部门,制定、实施国家食品安全风险监测计划。”故B选项正确,为应选项。
    C项:《食品安全法》第18条第(一)项规定:“有下列情形之一的,应当进行食品安全风险评估:(一)通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的;……”故C选项正确,为应选项。
    D项:《食品安全法》第21条第1款规定:“食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。”故D选项的说法错误,食品安全风险评估结果才是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据,不当选。
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