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实用职业技能
传统的面肥发酵后面团必须加入________。
传统的面肥发酵后面团必须加入________。
admin
2022-06-07
24
问题
传统的面肥发酵后面团必须加入________。
选项
A、适量酸
B、大量酸
C、适量碱
D、大量碱
答案
C
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/w0YD777K
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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