AI是通过研究营养素的个体需要量求出来的，不是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的。( )[湖北省2010年5月三级真题]

admin2012-09-10 59

问题 AI是通过研究营养素的个体需要量求出来的，不是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的。( )[湖北省2010年5月三级真题]

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析适宜摄入量(AdequateIntake，AI)，当某种营养素的个体需要量研究资料不足，没有办法计算出EAR，因而不能求得RNI时，可设定适宜摄入量来代替RNI。AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。

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