首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
考研
阅读下面短文,回答问题。 上海人爱吃大闸蟹,阳澄湖的大闸蟹更是名噪国内外。但吃完大闸蟹,看到满桌狼藉的蟹骸,你可曾想过它的用途。可曾想过变废为宝? 其实,蟹壳中还有一种丰富的自然资源。即甲壳素。甲壳素又名蟹壳素、聚乙酰氨基葡萄糖等,是一种维
阅读下面短文,回答问题。 上海人爱吃大闸蟹,阳澄湖的大闸蟹更是名噪国内外。但吃完大闸蟹,看到满桌狼藉的蟹骸,你可曾想过它的用途。可曾想过变废为宝? 其实,蟹壳中还有一种丰富的自然资源。即甲壳素。甲壳素又名蟹壳素、聚乙酰氨基葡萄糖等,是一种维
admin
2013-04-24
53
问题
阅读下面短文,回答问题。
上海人爱吃大闸蟹,阳澄湖的大闸蟹更是名噪国内外。但吃完大闸蟹,看到满桌狼藉的蟹骸,你可曾想过它的用途。可曾想过变废为宝?
其实,蟹壳中还有一种丰富的自然资源。即甲壳素。甲壳素又名蟹壳素、聚乙酰氨基葡萄糖等,是一种维持和保护甲壳动物和微生物躯体的线性氨基多糖,广泛存在于节足动物类的翅膀或外壳中,壳聚糖又称聚氨基葡萄糖、可溶性甲壳素,是由甲壳素经脱乙酰化反应转化变成的分子量为12—59万个的生物大分子。从勃拉康于1811年描述甲壳素至今,甲壳素和壳聚糖已有100多年的发展历史。
也许你没有发现,在我们的日常生活中时时可见壳聚糖的身影。壳聚糖具有很好的抗菌活性,将其添加到固液食品中,既会对汁液有一定的澄清作用,又可以起到防腐保鲜作用,又由于壳聚糖只能溶解在弱酸中,因此特别适合酸性或低酸性的食品保鲜,如常添加于腌制食品中或用于海产、水果的保鲜。
用壳聚糖做原材料,让其溶液在聚乙烯膜上蒸发,进而在一个钢膜中加压即可形成软性接触眼镜,即隐形眼镜。壳聚糖作为原材料制备的隐形眼镜,其优异的透氧性和促进伤口愈合的特性,为发炎或受伤的眼睛的辅助治疗提供了美好的前景。
壳聚糖具有良好的生物相容性和生物降解性,降解产物一般对人体无毒副作用,在体内不积蓄。用甲壳素、壳聚糖等原料制成的人工皮肤吸水性、透气性、组织相容性良好。若与乙酸合用,还有镇痛、抗感染等功效。
用甲壳素制成的吸收型外科手术缝合线力学性能良好,组织反应好,柔软性好,易打结。具有创伤治愈效果,伤口修复快,创口平整漂亮。在手术伤口愈合过程中,甲壳素缝线在体内的抗张强度逐渐下降,并在溶茵酶作用下首先分解成低聚糖,然后经一系列的化学反应,一部分以二氧化碳的形式由呼吸道传播出体外:另一部分则以糖蛋白的形式为人体吸收利用。
(选自奚同庚主编《原来如此.无所不在的材料>,上海科学技术文献出版社,2005)
根据本文内容,以下关于壳聚糖利用的论述正确的是__________。
选项
A、在发炎或受伤的眼睛的辅助治疗方面疗效显著
B、因其良好的组织相容性可制成人工皮肤
C、因其良好的成膜性被制成隐形眼镜
D、特别适合于碱性或弱碱性食品的保鲜
答案
B
解析
A选项的“辅助治疗”还只是前景,在第四段最后可以找到。C选项壳聚糖能制成隐性眼镜是因为它的溶液可以在“聚乙烯膜上蒸发”,它本身没有成膜性。D项第三段中有“特别适合酸性或者低酸性的食品保鲜”,而不是“碱性或者弱碱性食品的保鲜”。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/wPOi777K
本试题收录于:
GCT工程硕士(语文)题库专业硕士分类
0
GCT工程硕士(语文)
专业硕士
相关试题推荐
如图所示,长方形ABCD中,阴影部分是直角三角形且面积为54cm2,OB的长为9cm,OD的长为16cm,此长方形的面积为[]cm2.
设A为m×n矩阵。B为n×m矩阵,E为m阶单位阵.若AB=E,则[].
设三阶方阵A,B满足关系式A—1BA=6A+BA,且则B=[].
A、 B、 C、 D、 Bf(x)在不是分段点处是初等函数,因此,只需讨论在分段点x=1处的情形,要使f(x)在x=1处可导,必须使f(x)在x=1处连续,即
在下列各句横线处,依次填入最恰当的词语。①记者的不断追问,使他陷入十分尴尬的______。②自出生以来,他第一次在北京______了一个愉快的春节。③画上熙熙攘攘的人群中,______着几个衣衫褴褛的人。
下面各句中,语意明确、没有歧义的一句是:
阅读下列文字,回答问题:查字典、词典中“情不自禁”的“禁”字可看到:jìn①不许,制止:~止攀折花木。②法律或习惯上制止的事:入国问~。犯禁。③拘押:~闭。监~。④旧时称皇帝居住的地方:~中。紫~城。不能随便通行的地方:~地。jīn①禁受,受得住,
下列小说或散文作品,依据所反映的社会生活内容和揭示的思想主旨,分类正确的一组是:①《孔乙己》②《荷塘月色》③《药》④《范进中举》⑤《阿Q正传》⑥《夜》
关于气压带、风带的叙述,正确的是:
在阳光明媚、水草丰茂的鄂尔多斯草原上,生活着牛、羊、鹿、狼、兔、鼠,还有秃鹫、苍鹰、蜣螂、真菌等。这个草原可称之为一个:
随机试题
互联网中所有端系统和路由器都必须实现______协议。
控制细胞遗传的主要场所是
关于民事诉讼法基本原则在民事诉讼中的具体体现,下列哪一说法是正确的?
税收的特征包括如下几个方面()。
()既是课程资源的消费者,又是课程资源的开发者。
事业单位分配制度改革中,对经费完全自理的事业单位,要允许()。
某盒灯泡中有3只次品和6只正品(每只均可区分),测试员每次取出一只进行测试,直到3只次品全部测出为止。假如第三只次品在第六次测试时被发现,那么不同的测试情况共有
公安机关担负着无期徒刑执行、有期徒刑执行、监外执行、缓刑执行、假释执行、管制执行、取保候审执行、剥夺政治权利执行、驱逐出境执行等项刑罚执行工作。()
要使得文件列表框File1中只显示文件扩展名为jpg的图片文件,则下列正确的语句是
Youshouldhaveblendedthebutterwiththesugarthoroughly.
最新回复
(
0
)