关于酶的叙述，不正确的是

admin2013-06-28 45

问题关于酶的叙述，不正确的是

选项 A、大多数酶的化学本质是蛋白质
B、只能在体内起催化作用
C、大多数酶的化学本质是蛋白质
D、结合酶含有小分子有机物的辅基或金属离子
E、单纯酶只含肽链

答案B

解析本题的要点是酶及结合酶的概念。酶按分子组成分为单纯酶和结合酶。单纯酶：仅由氨基酸残基构成。结合酶：由蛋白质(酶蛋白)和非蛋白质(辅助因子)组成，全酶一酶蛋白+辅助因子。辅助因子包括小分子有机物和金属离子。现在发现有些RNA也有酶的功能。

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药学（101）

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