大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是

admin2017-01-19 38

问题大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是

选项 A、皂苷
B、蛋白酶抑制剂
C、硫化物
D、多酚
E、植物固醇

答案C

解析

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专业实践能力

营养（210）

卫生专业技术资格初级（师）

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