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实用职业技能
蛋白质可在酶的作用下发生_______，生成肽和氨基酸。
蛋白质可在酶的作用下发生_______，生成肽和氨基酸。
admin
2014-10-13
37
问题
蛋白质可在酶的作用下发生_______，生成肽和氨基酸。
选项
A、肽键水解
B、分解
C、水解
D、电解
答案
C
解析
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本试题收录于：
营养配餐员（高级）题库旅游大类分类
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营养配餐员（高级）
旅游大类
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