赤豆以_______、豆脐上有白纹者质地为最佳，粒小深赤者较次。

admin2014-11-06 33

问题赤豆以_______、豆脐上有白纹者质地为最佳，粒小深赤者较次。

选项 A、粒小皮薄
B、粒大皮薄
C、红紫有光
D、粒小皮厚
E、深紫有光

答案B,C

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/yJiD777K

本试题收录于：中式面点师（中级）题库旅游大类分类

0

中式面点师（中级）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)