以方便面为例。简述食品分析计划的制订过程。

admin2012-12-24 94

问题以方便面为例。简述食品分析计划的制订过程。

选项

答案(1)工作准备了解分析的目的和目标，查询产品配方和原料档案，选择合适的产品标准和营养成分分析检测标准，确定要检查的项目和方法。根据原料，预算产品营养成分。 (2)工作程序 ①根据方便面卫生标准，决定感官和理化指标。 ②确定营养成分检测项目。 ③确定送检样品和数量。 ④落实实验室。 ⑤撰写分析计划和实施方案。分析计划包括：产品名称、分析目的、产品数量和批次、采样地点、分析实验室的资质、采用的分析方法、经费核算和完成时间。

解析

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公共营养师三级操作技能

公共营养师

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以方便面为例。简述食品分析计划的制订过程。

公共营养师三级操作技能

公共营养师

谈判之初的重要任务是________，因此要认真听对方谈话，细心观察对方举止表情，并适当给予回应，这样既可了解对方意图，又可表现出尊重与礼貌。

项目进度报告的内容，根据报告的对象不同，一般包括项目概要级进度控制报告、项目管理级进度控制报告和________。

实验调查法的优点包括________。

采购市场调查是明确采购需求后针对采购对象的________开展的调查工作，是为更好地制订采购计划而进行的系统的数据收集、分类和分析。

在项目验收中，验收准备是由________组织勘察、设计、施工、监理、审计、质检等单位，做好验收准备工作。

美国哈佛大学的研究小组给出了著名的资源三角是________。

关于初步可行性研究报告与详细可行性研究报告的联系与区别，下列表述正确的有________。

(2003年真题)本量利分析基本公式的运用有一定条件，它们是()。

在尿液中加入（），可用于尿糖、尿蛋白等定量检查。

配产配注方案的最终落脚点是()和小层。

患者，男，68岁。久病，消瘦乏力，面色萎黄，畏寒肢冷，腰痠遗精，眩晕耳鸣。首选

石膏的性味是

下列不属于瓜蒌主治病证的是

3S是指（）。

在水质模型预测中，模拟预测的河段范围应包括()。

某省的一家施工企业从法国的一家设备公司购进一批设备，买价、相关税费共100000元。为了使款项快速、安全地汇人该设备公司的银行账户，两家企业可以采用的银行结算方式是(　　)。

完全垄断市场的特征有()。

下列说法正确的有()。

以方便面为例。简述食品分析计划的制订过程。

公共营养师三级操作技能

公共营养师

谈判之初的重要任务是________，因此要认真听对方谈话，细心观察对方举止表情，并适当给予回应，这样既可了解对方意图，又可表现出尊重与礼貌。

项目进度报告的内容，根据报告的对象不同，一般包括项目概要级进度控制报告、项目管理级进度控制报告和________。

实验调查法的优点包括________。

采购市场调查是明确采购需求后针对采购对象的________开展的调查工作，是为更好地制订采购计划而进行的系统的数据收集、分类和分析。

在项目验收中，验收准备是由________组织勘察、设计、施工、监理、审计、质检等单位，做好验收准备工作。

美国哈佛大学的研究小组给出了著名的资源三角是________。

关于初步可行性研究报告与详细可行性研究报告的联系与区别，下列表述正确的有________。

(2003年真题)本量利分析基本公式的运用有一定条件，它们是()。

在尿液中加入（），可用于尿糖、尿蛋白等定量检查。

配产配注方案的最终落脚点是()和小层。

患者，男，68岁。久病，消瘦乏力，面色萎黄，畏寒肢冷，腰痠遗精，眩晕耳鸣。首选

石膏的性味是

下列不属于瓜蒌主治病证的是

3S是指（）。

在水质模型预测中，模拟预测的河段范围应包括()。

某省的一家施工企业从法国的一家设备公司购进一批设备，买价、相关税费共100000元。为了使款项快速、安全地汇人该设备公司的银行账户，两家企业可以采用的银行结算方式是( )。

完全垄断市场的特征有()。

下列说法正确的有()。

某省的一家施工企业从法国的一家设备公司购进一批设备，买价、相关税费共100000元。为了使款项快速、安全地汇人该设备公司的银行账户，两家企业可以采用的银行结算方式是(　　)。