以方便面为例。简述食品分析计划的制订过程。

admin2012-12-24 76

问题以方便面为例。简述食品分析计划的制订过程。

选项

答案(1)工作准备了解分析的目的和目标，查询产品配方和原料档案，选择合适的产品标准和营养成分分析检测标准，确定要检查的项目和方法。根据原料，预算产品营养成分。 (2)工作程序 ①根据方便面卫生标准，决定感官和理化指标。 ②确定营养成分检测项目。 ③确定送检样品和数量。 ④落实实验室。 ⑤撰写分析计划和实施方案。分析计划包括：产品名称、分析目的、产品数量和批次、采样地点、分析实验室的资质、采用的分析方法、经费核算和完成时间。

解析

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以方便面为例。简述食品分析计划的制订过程。

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良好的市场信息机制应该包括________。

项目目标通常要回答的问题包括________。

案例描述：一个20岁女孩。一日食谱如表1一23所示。　　请回答以下问题：针对她的情况，用称重法膳食调查方法是否合适?

植物油属于纯能量食物，它还可提供（）

护士向她讲解更年期五排卵型功血的治疗原则是康女士想进一步了解"减少经量"的具体措施，护士告知是

某500kV变电站，2台主变压器为三相绕组，容量为750MVA，各侧电压为500／220／35kV，拟在35kV侧装高压并联补偿电容器组，请回答下列问题。为限制3次以上的谐波，电容器组的串联电抗器百分比应选择()。

钢筋原材料进场检验项目中，预应力钢丝的检验项目有（）。

根据《反不正当竞争法》的规定，下列行为中属于不正当竞争行为中的混淆行为的是()。

以下传统识字教材按编写时间顺序排列，正确的是()。

以出世的精神做人世的事情的思想源自()。

【31】,opticalillusioncancuthighwaycrashes.Japanisacase【32】.Ithasreducedautomobilecrashesonsomeroads【33】nearly

ConsumerBehaviorAconsumeristheultimateuserofaproductorservice./Theoverallconsumermarketconsistsofallbuy

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良好的市场信息机制应该包括________。

项目目标通常要回答的问题包括________。

案例描述：一个20岁女孩。一日食谱如表1一23所示。 请回答以下问题：针对她的情况，用称重法膳食调查方法是否合适?

植物油属于纯能量食物，它还可提供（）

护士向她讲解更年期五排卵型功血的治疗原则是康女士想进一步了解"减少经量"的具体措施，护士告知是

某500kV变电站，2台主变压器为三相绕组，容量为750MVA，各侧电压为500／220／35kV，拟在35kV侧装高压并联补偿电容器组，请回答下列问题。为限制3次以上的谐波，电容器组的串联电抗器百分比应选择()。

钢筋原材料进场检验项目中，预应力钢丝的检验项目有（）。

根据《反不正当竞争法》的规定，下列行为中属于不正当竞争行为中的混淆行为的是()。

以下传统识字教材按编写时间顺序排列，正确的是()。

以出世的精神做人世的事情的思想源自()。

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案例描述：一个20岁女孩。一日食谱如表1一23所示。　　请回答以下问题：针对她的情况，用称重法膳食调查方法是否合适?