适当食用粗粮，增加纤维素的摄入有益人体健康。下列有关纤维素的说法，错误的是( )。

admin2015-07-27 19

问题适当食用粗粮，增加纤维素的摄入有益人体健康。下列有关纤维素的说法，错误的是( )。

选项 A、纤维素在胃肠中可被分解为葡萄糖，并被人体有效吸收
B、食物中的纤维素能够使人产生饱腹感，有利于减肥
C、纤维素能够吸附一些有害物质，有利于体内毒素的排出
D、纤维素是一种天然有机高分子化合物，能够吸附大量水分

答案A

解析食物中的纤维素(即膳食纤维)，可以减缓食物由胃进入肠道的速度并具有吸水作用，吸水后体积增大，从而产生饱腹感而减少能量摄人，达到控制体重和减肥的作用。故B项正确，排除。纤维素是一种天然有机高分子化合物。它的主要生理作用是吸附大量水分，协助人体清除肠道内的有毒物质，起到润便、治便秘和痔疮及及时排除体内有害毒素的作用。故C、D两项正确，排除。同时。纤维素是自然界中分布最广、含量最多并且不能被人体消化吸收的一种多糖。故A项错误，应选。

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