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测定火腿中三甲胺氮的含量时,试样预处理时加入10mL( )以除去样品中的蛋白质。
测定火腿中三甲胺氮的含量时,试样预处理时加入10mL( )以除去样品中的蛋白质。
admin
2022-07-28
11
问题
测定火腿中三甲胺氮的含量时,试样预处理时加入10mL( )以除去样品中的蛋白质。
选项
A、20%硫酸铵
B、20%苦味酸
C、20%三氯乙酸
D、20%甲苯
答案
C
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/zL4D777K
本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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