下列加工方法不会造成食物中维生素B1大量损失的因素是

admin2009-04-17 33

问题下列加工方法不会造成食物中维生素B1大量损失的因素是

选项 A、米研磨精细
B、烹调中加酸
C、烹调中加碱
D、过分淘汰
E、以上都不是

答案B

解析

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