公共营养师基础知识_相关试题

( )缺乏时引起血红蛋白合成减少，形成巨幼红细胞贫血。
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admin2012-9-6
150
糙皮病(癞皮病)的前驱症状不包括( )。
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280
下列维生素是葡萄糖耐量因子的组成成分的有( )。
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160
烟酸又名( )。
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300
下列属于维生素B6缺乏表现的有( )。
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70
维生素B6的生理功能有( )。
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230
维生素B2缺乏的表现有( )。
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下列食物含维生素B1丰富的是( )。
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220
维生素B1的生理功能不包括( )。
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下列食物中维生素E含量丰富的是( )。
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婴幼儿缺乏维生素D可引起( )。
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维生素D3由人体表皮和真皮内含有的( )经日光中紫外线照射转变而成。
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维生素D的前身为( )。
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具有激素性质的维生素为( )。
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含维生素A丰富的食物有( )。
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根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素A的推荐摄入量是( )μgRE。
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维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有( )。
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下列维生素可构成视觉细胞内感光物质的有( )。
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有关维生素的说法错误的是( )。
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怎样进行营养教育效果的评价?
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admin2012-9-6
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