食物的份额常根据_食人的食物量或_而确定。（）

admin2012-11-28 106

问题食物的份额常根据_____食人的食物量或_____而确定。（）

选项 A、大多数个体；自然份量
B、大多数个体；100g的份量
C、全部个体；100g的份量
D、全部个体；自然份量

答案A

解析食物的份是指单位食物或常用单位量具中食物具体的数量份额。食物的份额常根据大多数个体食入的食物量或自然份量而确定。包装食品则是根据出售的自然独立包装确定。例如，土司面包一片是25～30g；而一袋牛奶约为250mL；一个鸡蛋约60g；这里的“一片土司面包”“一袋牛奶”“一个鸡蛋”指的就是单位食物份的重量。

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公共营养师四级理论知识

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