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食物的份额常根据_____食人的食物量或_____而确定。( )
食物的份额常根据_____食人的食物量或_____而确定。( )
admin
2012-11-28
70
问题
食物的份额常根据_____食人的食物量或_____而确定。( )
选项
A、大多数个体;自然份量
B、大多数个体;100g的份量
C、全部个体;100g的份量
D、全部个体;自然份量
答案
A
解析
食物的份是指单位食物或常用单位量具中食物具体的数量份额。食物的份额常根据大多数个体食入的食物量或自然份量而确定。包装食品则是根据出售的自然独立包装确定。例如,土司面包一片是25~30g;而一袋牛奶约为250mL;一个鸡蛋约60g;这里的“一片土司面包”“一袋牛奶”“一个鸡蛋”指的就是单位食物份的重量。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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