首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
泡菜的________是一门学问，是制作泡菜最关键的环节。
泡菜的________是一门学问，是制作泡菜最关键的环节。
admin
2022-08-02
34
问题
泡菜的________是一门学问，是制作泡菜最关键的环节。
选项
A、制作方法
B、切配
C、装盘
D、卤汁管理
答案
D
解析
卤汁管理是制作泡菜最关键的学问，制作方法、切配、装盘只是技术。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/1BYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（初级）
旅游大类
相关试题推荐
加色混合是______的混合。
在双色调模式中双色调曲线的作用是什么：
前臂弯举动作时，肩关节周围的肌肉就是固定肌。()
耐力练习可使静息心率减慢，某些优秀的耐力运动员静息心率可低至40～60次份钟，这种现象称为窦性心动徐缓。()
()不是真死的征象之一。
运动不足可以导致肥胖、高血压、冠心病、下背痛、骨质疏松。()
一个运动神经元和受其支配的肌纤维所组成的肌肉收缩的最基本的单位称为()。
下列练习中的()，当运动环节向上运动时，缝匠肌与腓肠肌向心收缩。
对营业收入管理的具体要求是什么?
煎法可以不需要挂糊，主要突出原料外表的焦香，行业称为________。
随机试题
下列各组字中，简化有误的是()。
可积函数f(x)的每一条积分曲线在横坐标为xo的点处的切线[]．
Studentswillneed【21】alloftheirlanguageskillsinordertounderstandthereadingselectionsinReader’sChoice.Thebookco
下列关于清除进入人体尚未吸收毒物的措施，不正确的有
下列不属于遗传性疾病的是
根据《执业药师资格制度暂行规定》，下列叙述正确的是
发包人和发包人所雇用的工程师不具有( )的责任。
偷窃、提货不着险和交货不到险均在一切险的范围内,只要投保一切险,若收货人提不到货,保险公司即应负责赔偿。()
甲因盗窃被公安机关逮捕。在审讯期间，甲主动交代曾有过抢劫行为。甲交代其抢劫行为属于()。
只要不起雾，飞机就按时起飞。以下哪项如果为真，说明上述断定不成立?Ⅰ．没起雾，但飞机没按时起飞。Ⅱ．起雾，但飞机仍然按时起飞。Ⅲ．起雾，飞机航班延期。
最新回复
(
0
)
